Veículo

2A + Alimentos
Em 2022: 0 notícias
Desde 1995: 38 notícias

Laboratório do Ital amplia capacidade de pesquisa e desenvolvimento de bactérias láticas e probióticas

Publicado em 25 dezembro 2021
Nova estrutura integra área de Biotecnologia do Centro de Tecnologia de Laticínios do órgão da Secretaria de Agricultura de SP Diante da crescente demanda dos consumidores por alimentos fermentados e funcionais, o Instituto Tecnologia de Alimentos (Ital), vinculado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, acaba de inaugurar o Laboratório de [...]