Veículo

G1
Em 2026: 214 notícias
Desde 1995: 1361 notícias

Pesquisa aponta presença de contaminantes em amostras de salame vendidas na cidade de SP

Publicado em 14 de fevereiro de 2023
Estudo foi conduzido por pesquisadoras do Instituto Adolfo Lutz e da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP) com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo.Pesquisadoras do Instituto Adolfo Lutz e da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP) analisaram 22 amostras de salames de 14 marcas diferentes comprados na cidade de São Paulo entre 2019 e 2021 e [...]