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Cientistas da USP revelam principais erros cometidos na cozinha
Publicado em 05 de março de 2026
Por Emília Maria França Lima, cientista de alimentos, e Uelinton Manoel Pinto, engenheiro de alimentos
Restaurante não é o maior problema. Novo estudo com 5 mil pessoas aponta falhas comuns na higiene e no armazenamento de alimentos dentro de casa
Um estudo inédito da USP revela que a maioria das doenças transmitidas por alimentos (DTA) ocorre em casa. Descubra os erros mais comuns na manipulação, armazenamento e preparo, como lavar carne crua ou descongelar errado. Saiba como [...]
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Chikungunya e dengue: quem pode tomar as vacinas no SUS (e onde)?
Publicado em 03 março 2026Nova vacina da dengue está em ampliação gradual para chegar a todo o público-alvo. Já o imunizante da chikungunya só é testado em municípios-piloto As novas vacinas de dengue e chikungunya do Butantan trazem esperança. A da dengue (15-59 anos) terá distribuição nacional, com doses antecipadas. A inédita contra chikungunya (18-59 anos), primeira do mundo, começa em cidades-piloto. Entenda a distribuição gradual e as perspectivas no SUS. Principais Tópicos As novas [...]ver notícia -
Em quanto tempo você senta e levanta de uma cadeira? Resposta prevê saúde depois dos 50
Publicado em 27 fevereiro 2026Estudo mostra que uma simples sequência de movimentos ajuda a prever prejuízos na qualidade de vida durante o envelhecimento Um novo estudo conduzido por brasileiros mostrou que um simples teste de sentar e levantar pode ajudar a avaliar a condição física durante o envelhecimento e antever perdas na autonomia. O trabalho, realizado pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) e pela University College London, analisou dados de 2,3 mil voluntários com mais de 50 anos [...]ver notícia -
Não é só cigarro: obesidade e inflamação também afetam o pulmão
Publicado em 22 fevereiro 2026Estudo com quase 900 adultos indica que os dois fatores aceleram o envelhecimento do órgão e aumentam o risco de desenvolver DPOC Maria Fernanda Ziegler, da Agência FAPESP* Obesidade pode elevar o risco de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) Introdução Um estudo brasileiro revela que obesidade e inflamação sistêmica, além do tabagismo, aceleram o envelhecimento pulmonar e aumentam o risco de DPOC, mesmo em jovens. Fatores como IMC e proteína C-reativa impactam a [...]ver notícia -
Obesidade infantil causa danos vasculares precoces, indica estudo com crianças paulistas
Publicado em 16 fevereiro 2026Investigação mostrou que inflamação associada a obesidade e sobrepeso afeta o funcionamento da camada que reveste os vasos sanguíneosver notícia -
Por que a dengue segue negligenciada e como avança o remédio para a doença
Publicado em 09 fevereiro 2026Mesmo com milhões de casos, a dengue segue marginalizada e sem tratamento específico — mas estudos clínicos previstos para 2026 renovam a esperança Agentes de vigilância em saúde fiscalizam e orientam moradores sobre focos do mosquito Aedes aegypti, transmissor da dengue Muita gente se surpreende ao saber que a dengue integra a lista das doenças tropicais negligenciadas da Organização Mundial da Saúde (OMS). Essa classificação não se baseia na incidência, mas em critérios [...]ver notícia -
Dispositivo inteligente lembra idoso de tomar remédio e vigia a indigestão
Publicado em 08 fevereiro 2026Solução facilita acompanhamento de doentes crônicos em ambiente domiciliar, pacientes com novo esquema terapêutico e monitoramento de medicamentos de alto custover notícia -
Vacina da dengue do Buntantan: como funciona o imunizante 100% brasileiro?
Publicado em 18 janeiro 2026Imunizante reduz casos graves e mortes com eficácia de 80%, segundo estudos clínicos Vacina brasileira contra a dengue já foi testada na população de 12 a 59 anos Vacina contra a dengue desenvolvida pelo Instituto Butantan é a primeira do mundo a proteger a população com uma única dose. Saiba quem será imunizado primeiro e conheça as características desse imunizante. Principais Tópicos Apresenta 79,6% de eficácia geral e até 89,2% em quem já teve dengue, para pessoas [...]ver notícia -
Butantan recruta idosos para ensaio clínico da vacina da dengue
Publicado em 14 janeiro 2026O Butantan busca 767 voluntários de 60 a 79 anos para ensaios clínicos da vacina Butantan-D, já aprovada para a faixa etária de 12 a 59 anos. Os testes em Porto Alegre, Pelotas e Curitiba visam avaliar a segurança e resposta imunológica em idosos, grupo prioritário no combate à dengue. Inscrições abertas. Principais Tópicos Recrutamento de 767 voluntários de 60 a 79 anos para testes da vacina da dengue Butantan-D. Estudo focado na segurança e resposta imunológica em [...]ver notícia -
A picada do Aedes aegypti coça? Quem ele prefere atacar? Ele só age de dia? Tudo sobre o mosquito
Publicado em 05 janeiro 2026O Aedes aegypti, vilão das arboviroses, se adapta ao meio urbano, transmitindo dengue, zika e chikungunya. Após queda em 2025, o Brasil vê novo alerta para 2026, com recorde de calor. Conhecer o mosquito e eliminar criadouros é vital, e novas vacinas chegam para reforçar o combate. Principais Tópicos Quem é o *Aedes aegypti*? Da sua origem “odiosa” à extraordinária adaptação urbana, entenda por que ele é tão perigoso. Mitos e verdades sobre o mosquito: Ele só pica de [...]ver notícia