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Estudo da Escola Paulista de Medicina revela que o consumo excessivo de álcool na adolescência afeta o desenvolvimento cerebral, resultando em comportamentos de risco que persistem na vida adulta. Apesar da proibição do álcool para menores de 18 anos no Brasil, 5% dos adolescentes e 20,5% dos jovens adultos relataram episódios de consumo excessivo. A pesquisa, que simulou o binge drinking em camundongos, mostrou que a exposição ao álcool durante a adolescência intensifica [...]

Um estudo da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) revelou que bebidas vegetais com maior densidade nutricional, especialmente alto teor de proteína, fibras e valor energético, podem facilitar a multiplicação de bactérias patogênicas. A pesquisa, publicada em junho no periódico Journal of Food Science, foi conduzida no âmbito da tese de doutorado de Clara Mariana Gonçalves Lima, bolsista da Fundação de Amparo à Pesquisa do [...]

Cascas de amendoim e grãos de café descartados pela indústria por defeito viraram matéria-prima para um novo tipo de açúcar. A Plataforma Biotecnológica Integrada de Ingredientes Saudáveis (PBIS) desenvolveu uma sacarose de cana que demora mais para ser absorvida pelo corpo, com índice glicêmico reduzido. O sabor do produto não muda em relação ao açúcar convencional, o que facilita sua adoção pela indústria alimentícia. O registro de patente já foi depositado no [...]

Arqueólogos que monitoravam uma obra no Maranhão encontraram ossos que, a princípio, pareciam pertencer a mamíferos de grande porte que conviveram com seres humanos antigos. O material tinha cerca de 120 milhões de anos e pertencia a um dinossauro desconhecido para a ciência: o Dasosaurus tocantinensis, um saurópode de 20 metros de comprimento com parente próximo na Espanha. A descoberta foi descrita em artigo publicado no Journal of Systematic Palaeontology por uma equipe [...]

O morango, uma pequena fruta vermelha presente em quase toda feira brasileira, concentra antocianinas, ácido elágico e vitamina C. Essas substâncias protegem as células contra o desgaste do tempo ao neutralizar os radicais livres, moléculas ligadas ao envelhecimento precoce e a lesões nos tecidos do corpo. Pesquisa publicada na revista Nutrients documentou que o consumo frequente do alimento e de seus extratos melhorou marcadores de saúde cardiovascular. Entre os resultados [...]

Um surto de ranavirose, um patógeno letal, está causando a morte em massa de girinos e um drástico declínio de 83% na reprodução da perereca-macaco na Mata Atlântica, conforme estudo realizado em Santa Catarina. Essa situação representa uma ameaça significativa à biodiversidade local, já que a doença também afeta répteis e peixes. O estudo, publicado na revista Biodiversity and Conservation, é a primeira evidência na América do Sul de que o ranavírus pode levar ao colapso [...]

Um estudo publicado na revista científica Microbial Pathogenesis identificou pela primeira vez no Brasil a presença de diferentes espécies de bactérias do gênero Flavobacterium em peixes cultivados para consumo humano. A bactéria causa uma doença considerada grave chamada columnariose, que afeta os peixes de criação destinados ao consumo humano. Não há, até o momento, segundo os pesquisadores, evidências [...]

Pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo identificaram a proteína sindecam-4 (SDC4) como um potencial alvo no combate ao câncer, pois seu bloqueio pode paralisar a divisão celular e neutralizar a proteção das células tumorais, dificultando metástases. A superexpressão da SDC4 está ligada ao desenvolvimento do câncer, permitindo que células tumorais resistam à morte celular programada, o que facilita sua migração e colonização em outros órgãos. Os cientistas [...]

Quando o assunto é proteger o coração, muitas pessoas pensam imediatamente em caminhadas, corridas ou treinos de academia. Embora todas essas atividades tragam benefícios comprovados para a saúde cardiovascular, uma pesquisa brasileira recente aponta que existe um exercício capaz de promover adaptações ainda mais significativas no músculo cardíaco: a natação. O estudo, conduzido por pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo com o apoio da Fundação de Amparo à [...]