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Responsável por criar uma roupa de baixo anti-flatulência no passado, a empresa Shreddies desenvolveu um novo produto que pretende revolucionar o mercado: um lençol capaz de filtrar o cheiro de pum durante a noite. Com isso, a companhia espera que casais possam se sentir mais confortáveis para liberar alguns gases na hora de dormir sem chamar a atenção um do outro. O produto contra com microfibras em um painel de carbono que atuam na captura e [...]

Um estudo publicado na revista Blood Pressure Monitoring comprova que os benefícios da atividade física para hipertensos podem ser potencializados se os exercícios forem praticados entre as 18h e as 21h. A análise teve como foco a taxa de recuperação cardíaca (TRC), que a grosso modo pode ser explicada como a medida de redução da frequência cardíaca após a interrupção do exercício. O treino [...]

A substituição completa do diesel usado como combustível nos caminhões de carga pesada por gás natural liquefeito (GNL) salvaria vidas, mas não seria o suficiente para evitar a maior parte das mortes hoje atribuídas aos efeitos da poluição do ar, indicou estudo feito por pesquisadores da USP (Universidade de São Paulo) e do Imperial College London, no Reino Unido. De acordo com a pesquisa, publicada na revista [...]

Mais um triste episódio em Botucatu com essa espécie em extinção Mais um atropelamento fatal de um tamanduá-bandeira foi registrado na Rodovia Gastão Dal Farra neste domingo, 11. É o segundo animal da mesma espécie morto em 9 dias. Não há informações do veículo que atropelou o tamanduá, que foi encontrado agonizando no acostamento, por moradores da região. Trata-se de um macho, [...]

Há algum tempo, a comunidade científica alerta a população sobre os riscos à saúde associados ao consumo de refrigerantes, biscoitos, balas e todo e qualquer produto alimentício baseado quase que unicamente em ingredientes industriais, os chamados 'ultraprocessados'. Pela primeira vez, um estudo desenvolvido por pesquisadores do Nupens (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde) da USP [...]

O glúten é um complexo de proteínas encontrado em cereais como trigo, centeio e cevada. É ele que possibilita que os pães tradicionais sejam moldados em diferentes formatos e, uma vez assados, se tornem ao mesmo tempo flexíveis e crocantes. É o glúten também que, em associação com aditivos conservantes, confere a esses produtos uma duração relativamente longa em temperatura ambiente. A intolerância [...]

O glúten é um complexo de proteínas encontrado em cereais como trigo, centeio e cevada. É ele que possibilita que os pães tradicionais sejam moldados em diferentes formatos e, uma vez assados, se tornem ao mesmo tempo flexíveis e crocantes. É o glúten também que, em associação com aditivos conservantes, confere esses produtos uma duração relativamente longa em temperatura ambiente. A intolerância [...]

Mulheres grávidas orientadas por profissionais de saúde de Unidades de Saúde da Família a realizar caminhadas e ter uma dieta saudável durante o pré-natal tiveram uma melhora desses comportamentos. Com a intervenção, a quantidade de gestantes que atingiu o tempo recomendado de caminhada no lazer triplicou, enquanto o número de gestantes que faziam alto consumo semanal de alimentos indicadores de ultraprocessados, como refrigerantes [...]

Pensando em tornar a ingestão do pão sem glúten mais agradável e nutritiva, pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) desenvolveram uma receita que combina a farinha de grão-de-bico e o psyllium, um tipo de fibra solúvel, que, ao entrar em contato com líquidos, expande-se e forma uma massa gelatinosa, ajudando a dar liga na farinha. O resultado foi um produto rico em nutrientes e bem aceito nas pesquisas de [...]