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Em estudo divulgado no periódico Perceptual and Motor Skills , pesquisadores do Brasil e de Portugal investigaram as principais razões pelas quais as pessoas adotam dietas restritivas, ou seja, eliminam por completo certos alimentos de seu cardápio. Entre os participantes, os fatores mais associados a esse comportamento alimentar foram saúde, humor, controle do peso, preocupações éticas e relacionadas ao consumo de produtos naturais. Conduzida [...]

Mesmo com a retomada de políticas públicas ambientais – que resultaram em sucessivas reduções de desmatamento na Amazônia – a degradação avança e já acumula alertas para quase 163 mil quilômetros quadrados (km²) do mesmo bioma. O número é três vezes maior do que os quase 58,5 km² alcançados por alertas de desmatamento registrados pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais [...]

A tilápia do Nilo ( Oreochromis niloticus ) está entre os peixes mais consumidos no Brasil e no mundo . Espécie originária da África, ela tem boa capacidade de adaptação a diferentes condições ambientais e apresenta crescimento rápido em cativeiro, a principal forma de abastecimento do mercado brasileiro. Por sua presença à mesa, foi esse o peixe que escolhemos para um estudo realizado na Universidade [...]

Pela primeira vez, pesquisadores identificaram um conjunto de células nervosas, situadas nas profundezas do cérebro, diretamente relacionadas com a manifestação do comportamento de busca compulsiva por comida. A descoberta, divulgada na revista Nature Communications, foi feita por um grupo da Universidade da California em Los Angeles (UCLA), nos Estados Unidos, e da Universidade Federal do ABC (UFABC), em São Bernardo do Campo (SP). Trata-se de uma [...]

Cientistas do Instituto Butantan descobriram que filhotes de cobras-cegas são alimentados com uma espécie de "leite materno", produzido na cloaca da mãe. Durante o estudo desses anfíbios, chamados cecílias (ordem Gymnophiona), pesquisadores comprovaram ainda que os filhotes emitem sons diferenciados para pedir o alimento. Exatamente como o fazem os mamíferos. O que se sabe Em um estudo inédito, publicado recentemente na Revista [...]

Cientistas do Instituto Butantan descobriram que filhotes de cobras-cegas são alimentados com uma espécie de "leite materno", produzido na cloaca da mãe. Durante o estudo desses anfíbios, chamados cecílias (ordem Gymnophiona), pesquisadores comprovaram ainda que os filhotes emitem sons diferenciados para pedir o alimento. Exatamente como o fazem os mamíferos.      

A Prefeitura de São Paulo informou nesta sexta-feira, 29, que começará a imunizar alunos da rede municipal de ensino contra a dengue em ações nas escolas da capital. Segundo o prefeito Ricardo Nunes (MDB), o inicio da vacinação depende da chegada das doses prometidas pelo Ministério da Saúde, que já estão negociadas, mas ainda não tem previsão oficial de entrega. Apesar da baixa taxa de adesão [...]

Segundo o pesquisador, mesmo em indivíduos saudáveis a glicemia costuma aumentar após as refeições, voltando depois aos níveis normais. "Portanto, algo que possa baixar a glicemia após uma refeição é interessante, pois faz com que o sujeito tenha níveis controlados de açúcar no sangue ao longo do tempo, o que resulta em uma vida mais saudável e parâmetros mais controlados", [...]

O diretor-geral da Organização Pan-americana da Saúde (Opas), Jarbas Barbosa, disse nesta quinta-feira (28) que a estratégia de vacinação para combater a dengue pode levar até oito anos para efetivamente reduzir a transmissão da doença em meio a epidemias como a enfrentada atualmente nas Américas. “É importante ressaltar que a vacina que está disponível é uma vacina de duas doses e que [...]