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Risco de transtorno alimentar entre adeptos da dieta vegana é baixo, sugere estudo

Publicado em 21 setembro 2023
Ao avaliar um grupo de quase mil veganos, pesquisadores da USP observaram uma prevalência de comportamentos alimentares disfuncionais quase dez vezes menor que a média da população brasileira. Para os autores, explicação está relacionada com as motivações que levam à aderência aos diferentes tipos de dieta Motivada pela vontade de controlar o peso ou alcançar a boa forma, uma parcela significativa da [...]