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Superboi brasileiro pode aumentar produção de carne
Publicado em 13 de julho de 2017
(FOLHAPRESS) - Um boi com mais músculos poderia fornecer mais carne utilizando o mesmo espaço ocupado atualmente pela pecuária.
Pesquisadores brasileiros conseguiram exatamente isso a partir de mecanismos de introgressão genética, ou seja, a partir de sucessivos cruzamentos, transferir uma característica de uma espécie para outra.
O projeto foi conduzido por Rodrigo Alonso, doutor em reprodução animal pela USP, e por Amílcar Tanuri, pesquisador da UFRJ.
Os cientistas sabiam que [...]
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