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Como são as ceias de Natal pelo Brasil
Publicado em 28 de dezembro de 2024
Peru se consolidou nos últimos anos como um prato tradicional no Natal brasileiro. No entanto, as tradições são variadas pelo país, indo do tambaqui assado à farofa de cuscuz.
A ceia de Natal dos brasileiros está bem próxima novamente, e a combinação de peru de Natal com farofa e frutas cristalizadas, além de bolos e tortas doces, povoa um imaginário gastronômico natalino que se tornou tradicional. Mas [...]
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Estudo global identifica marcadores para os cinco estágios clínicos da doença de Parkinson
Publicado em 27 dezembro 2024Quer se manter informado, ter acesso a mais de 60 colunistas e reportagens exclusivas?Assine o Estadão aqui!A partir de um estudo que analisou imagens cerebrais de mais de 2,5 mil pessoas com doença de Parkinson em 20 países diferentes, cientistas conseguiram identificar padrões de neurodegeneração e criar métricas para cada uma das cinco etapas clínicas da doença.O trabalho, publicado na NPJ Parkinson's Disease, consiste em um [...]ver notícia -
3 alimentos inesperados que podem afastar o risco de demência em 28%
Publicado em 20 dezembro 2024Um estudo da Queen's University Belfast, na Irlanda do Norte,revelou que incluir alimentos ricos em flavonoides na alimentação pode reduzir o risco de demência em até 28%. Os flavonoides, conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, mostraram benefícios notáveis na proteção do cérebro, conforme a pesquisa publicada na revista científica JAMA Network Open. “Nossas descobertas mostram que [...]ver notícia -
Covid-19: o que ainda falta entender sobre a infecção?
Publicado em 20 dezembro 2024Há cerca de cinco anos, diversos casos de pneumonia na cidade de Wuhan, na China, chamaram a atenção das autoridades de saúde no mundo. Era o começo da pandemia de um vírus até então desconhecido, o SarS-CoV-2, o causador da Covid-19. Desde então, a ciência e a medicina correram contra o tempo para desenvolver formas de tratamento e prevenção para a nova doença. No entanto, ainda hoje há lacunas [...]ver notícia -
Estudo relaciona aumento do cérebro a gravidade de sintomas do autismo
Publicado em 20 dezembro 2024Estudo conduzido por cientistas brasileiros e norte-americanos revela haver uma relação entre aumento do tamanho do cérebro (macrocefalia) e maior severidade dos sintomas sociais e de comunicação em crianças com transtorno do espectro autista (TEA). Os resultados foram publicados na revista Molecular Autism. A constatação se baseia na análise de imagens cerebrais de mais de 900 crianças com TEA (conduzida em trabalho anterior [...]ver notícia -
Vídeo contradiz ciência ao negar importância da Amazônia na regulação do clima
Publicado em 20 dezembro 2024Diferentes especialistas coincidem ao afirmar que há consenso científico na influência da floresta amazônica na regulação climática do planeta. Apesar disso, um vídeo em que um homem que se apresenta como pesquisador afirma que a Amazônia representa apenas 1% da superfície global e, por isso, “não faz nada em relação ao clima do mundo” foi visualizado centenas de vezes nas redes sociais desde [...]ver notícia -
Ações sustentáveis imediatas podem gerar US$ 10 trilhões em negócios, aponta relatório
Publicado em 19 dezembro 2024André Julião | Agência FAPESP – Além de resguardar a vida na Terra para as próximas gerações, conter a crescente perda de biodiversidade e dos serviços prestados por ela pode ser lucrativo. É o que apontam os mais recentes sumários para tomadores de decisão da Plataforma Intergovernamental sobre Biodiversidade e Serviços Ecossistêmicos (IPBES, na sigla em inglês). + China finaliza Grande [...]ver notícia -
Curso da USP que une estatística e ciência de dados está com inscrições abertas
Publicado em 17 dezembro 2024Curso da USP que une estatística e ciência de dados está com inscrições abertas O Instituto de Ciências Matemáticas e de Computação da Universidade de São Paulo (ICMC-USP), campus de São Carlos, oferecerá um curso de atualização que une estatística e ciência de dados. Com coordenação dos professores Elias Salomão Helou Neto e Cibele Maria Russo Novelli, ambos do [...]ver notícia -
Instituto Butantan pede registo de vacina contra a dengue a órgão regulador do Brasil
Publicado em 16 dezembro 2024São Paulo, 16 dez 2024 (Lusa) – O Instituto Butantan, que é um dos maiores fabricantes de vacinas do país sul-americano, desenvolveu um imunizante contra a dengue que, se for aprovado, será o único no mundo a ser aplicado em dose única. "É um dos maiores avanços da saúde e da ciência na história do país e uma enorme conquista em nível internacional. Que o Instituto Butantan possa contribuir [...]ver notícia -
Ambipar vai investir R$ 5 milhões em centro de pesquisa da USP e conduzirá plano de descarbonização
Publicado em 12 dezembro 2024SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) – A multinacional brasileira Ambipar e a USP (Universidade de São Paulo) lançam nesta quinta-feira (12) o USPproClima, Centro de Pesquisa e Inovação em Clima e Sustentabilidade, com investimento de R$ 5 milhões ao longo de cinco anos. Além de financiar o projeto, a Ambipar conduzirá o plano de descarbonização da universidade, que pretende se tornar carbono neutro até o fim de 2025. A [...]ver notícia