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Resíduos de soja e cacau são transformados em insumos para indústrias

Publicado em 05 de julho de 2026
Tecnologia isola substâncias que são valiosas para cosméticos, alimentos e suplementos Resíduos agroindustriais que normalmente seriam descartados podem ganhar uma nova destinação e se transformar em ingredientes valiosos para diferentes setores da economia. É o que mostra uma pesquisa desenvolvida por cientistas da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), que criou ferramentas para aproveitar subprodutos da soja e do cacau na produção de compostos destinados às indústrias de [...]