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Ao Fato ou Fake, cientistas da USP e da UFRGS explicam substância não muda de cor e só pode ser identificada em laboratório, com método chamado cromatografia gasosa; entenda. Circula nas redes sociais o vídeo de um "teste caseiro" para, supostamente, detectar se uma bebida alcoólica tem metanol. A cena mostra uma pessoa despejando um líquido em uma fatia de pão de forma, e a descrição diz que "se fica [...]

Entre os nomes citados, estão 12 professores da Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB-USP) e um da Faculdade de Medicina de Bauru (FMBRU-USP). O campus de Bauru da Universidade de São Paulo (USP) tem 13 docentes listados entre os 2% melhores cientistas do mundo, segundo ranking anual elaborado pela Universidade Stanford (EUA). O levantamento, divulgado em setembro, avalia a influência e o impacto dos pesquisadores com base em citações de artigos, tanto [...]

Kongjian Yu é professor da Universidade de Pequim e diretor do escritório de arquitetura paisagítica Turenscape, um dos maiores do mundo. O arquiteto é criador do conceito de 'cidades-esponjas', desenhadas para absorver grande volumes de água. O arquiteto e paisagista chinês, Kongjian Yu, considerado um dos maiores arquitetos do mundo e pai do conceito de cidades-esponjas, morreu em um acidente de avião em Aquidauana, Pantanal de Mato [...]

Entre as vítimas estão o chinês Kongjian Yu, um dos maiores arquitetos do mundo, e o cineasta e documentarista brasileiro Luiz Fernando Feres da Cunha Ferraz. Quatro pessoas morreram na queda de um avião de pequeno porte caiu na zona rural de Aquidauana, no Pantanal de Mato Grosso do Sul, na noite de terça-feira (23). Segundo o Corpo de Bombeiros e a Polícia Civil, as quatro foram identificadas como: o arquiteto chinês Konjian Yu, o cineasta [...]

Entre as vítimas estão Kongjian Yu, um dos maiores arquitetos do mundo, e o cineasta e documentarista brasileiro Luiz Fernando Feres da Cunha Ferraz. Avião de pequeno porte cai no Pantanal de MS Quatro pessoas morreram, sendo uma deles um dos maiores arquitetos do mundo, na queda de um avião de pequeno porte caiu na zona rural de Aquidauana, no Pantanal de Mato Grosso do Sul, na noite de terça-feira (23). O local onde a aeronave caiu, na área [...]

Unesp realizou aproximadamente um ano e meio de experimentos com amostras de Praia Grande. Microplásticos colocam em risco não só os animais, que passam a respirar menos, como a população que consume os caranguejos. Um estudo da Unesp identificou a presença de até 1200% mais microplásticos nos corpos de caranguejos do que na lama do manguezal da região do Portinho, em Praia Grande, no litoral de São Paulo. Segundo a [...]

Equipamento amplia capacidade de compreender o comportamento de moléculas e pode ajudar a acelerar pesquisas em vacinas, diagnósticos e novos medicamentos.

A partir de experimentos em laboratório, cientistas conseguem calcular a quantidade de proteínas, carboidratos e lipídios de cada alimento. Usando os fatores de conversão, eles chegam ao valor energético de uma receita. Como a química e a matemática ajudam a medir as calorias de um alimento? Abra qualquer receitinha no Instagram e lá estará ele: o comentário de “mas quantas calorias?”. Nesta reportagem, o [...]

Em vídeo viral, mulher acende bolacha no fogão e sugere que chama se mantém porque produto é sintético. Ao Fato ou Fake, professor do Centro de Pesquisa em Alimentos da USP explica que farinha de trigo (principal componente do cream cracker) é, sim, combustível. Circula nas redes sociais um vídeo que mostra um biscoito cream cracker pegando fogo após ser exposto à chama de um fogão de cozinha. Na [...]