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Nova variedade de batata-doce biofortificada é aliada no combate a insuficiência de vitamina A

Publicado em 16 de maio de 2023
Teor de carotenoides chega a ser 100% superior ao registrado nas variedades comuns. Cultivar desenvolvida no Centro de Raízes e Amidos Tropicais da Unesp vai beneficiar populações que sofrem com deficiência alimentar. Se preferir, vá direto ao ponto Esconder  1. No início, 1.000 variedades para trabalhar  2. Atividades extensionistas  3. Lançamento das cultivares  Por Malena [...]