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Nova variedade de batata-doce biofortificada é aliada no combate a insuficiência de vitamina A
Publicado em 16 de maio de 2023
Teor de carotenoides chega a ser 100% superior ao registrado nas variedades comuns. Cultivar desenvolvida no Centro de Raízes e Amidos Tropicais da Unesp vai beneficiar populações que sofrem com deficiência alimentar.
Se preferir, vá direto ao ponto Esconder
1. No início, 1.000 variedades para trabalhar
2. Atividades extensionistas
3. Lançamento das cultivares
Por Malena [...]
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Novas evidências mudam a forma de ver o ‘consumo moderado de álcool’
Publicado em 16 maio 2023Tema é destaque na edição de maio de Pesquisa FAPESP, que também traz dados de um levantamento nacional sobre aborto Por Agência FAPESP | Beba com moderação. Mas quantos copos de cerveja, taças de vinho ou doses de destilado cabem nessa recomendação presente em quase todas as propagandas de bebidas alcoólicas? Essa é a pergunta que a reportagem de capa de Pesquisa [...]ver notícia -
Tecnologia obtém corante natural mais estável a partir de resíduos da uva
Publicado em 16 maio 2023Maurício Ariel Rostagno, professor da FCA-Unicamp e um dos inventores da tecnologia Se preferir, vá direto ao ponto Esconder 1. Cores vivas Por Agência FAPESP* | Corantes orgânicos podem substituir versões sintéticas e já contam com aplicabilidade em diversas indústrias, incluindo têxtil e alimentícia. Mas um corante natural pode ser instável de acordo com as [...]ver notícia -
São Paulo construiu o equivalente a um Edifício Copan a cada cinco dias entre 1995 e 2023
Publicado em 15 maio 2023Dado foi levantado em nova plataforma digital lançada pelo Centro de Estudos da Metrópole, que tem como base os dados do IPTU. Acesso às informações é aberto e gratuito Por Agência FAPESP*| Em 1995, a cidade de São Paulo registrava uma área construída de 328 quilômetros quadrados (km2), número que saltou para 516 km2 em 2023, indicador 72% maior do que o registrado pela prefeitura por meio do cadastro dos [...]ver notícia -
Ácaros presentes em colmeias aumentam a sobrevivência de abelhas mesmo na presença de inseticidas
Publicado em 15 maio 2023Estudo conduzido por grupos da Unesp e da UFSCar mostra que os aracnídeos microscópicos livram as colônias do excesso de fungos e servem de alimento para as larvas dos insetos produtores de mel Se preferir, vá direto ao ponto Esconder 1. Protocolos de risco Por André Julião em Agência FAPESP | Ácaros encontrados em colônias de abelhas sem ferrão favoreceram a sobrevivência de até [...]ver notícia -
Livro apresenta painel detalhado da transição energética brasileira
Publicado em 12 maio 2023Resultado de dois anos de trabalho de 29 pesquisadores, Energy transition in Brazil é a primeira obra do gênero publicada em língua inglesa Por José Tadeu Arantes em Agência FAPESP – Graças à enorme disponibilidade de recursos naturais, o Brasil é o país que apresenta a matriz energética mais diversificada, com quase 83% de sua demanda de eletricidade atendida por fontes renováveis (hidráulica, [...]ver notícia -
Popularidade de cigarro eletrônico entre jovens preocupa estudiosos, que temem danos à saúde bucal e novo estímulo à dependência de nicotina
Publicado em 11 maio 2023Docente da Unesp que colabora em pesquisa internacional sobre o tema alerta para problemas que podem acometer o fumante do futuro. Embora proibidos no Brasil, dispositivos são usados livremente e estão conquistando público na faixa entre 18 e 24 anos Por Marcos do Amaral Jorge em Jornal da Unesp | Em 2019, a sétima edição do relatório da Organização Mundial da Saúde sobre a Epidemia Mundial do Tabaco destacou Brasil e [...]ver notícia -
Ciência avança na produção de biomassa não madeireira
Publicado em 10 maio 2023POR: Cristina Tordin FONTE: Embrapa Meio Ambiente Pesquisa desenvolvida pela Universidade Estadual Paulista (Unesp/Dracena) com participação da Embrapa Meio Ambiente (SP) conseguiu incorporar glicerina aos pellets para potencializar a sua utilização na agroindústria brasileira. Os pellets são combustíveis sólidos à base de resíduos de biomassa vegetal, como serragem, cavacos de madeira e bagaço de [...]ver notícia -
Limite considerado como consumo moderado de álcool cai no mundo
Publicado em 10 maio 2023Aumento de casos de câncer e de outras doenças associadas a poucas doses de bebida desafia a noção de beber com parcimônia Por Marcos Pivetta em Pesquisa Fapesp | Beba com moderação. A frase que embala as propagandas de bebidas alcoólicas recorre ao bom senso das pessoas, mas deixa em aberto um ponto central: com quantos copos de cerveja, taças de vinho ou doses de destilado se faz um consumidor regrado? É [...]ver notícia -
Álcool acompanha a humanidade desde o surgimento das cidades e a adoção da agricultura
Publicado em 09 maio 2023Há 10 mil anos, chineses faziam uma bebida fermentada a partir de uma mistura de arroz, mel e frutas Por Marcos Pivetta em Pesquisa Fapesp | Há cerca de 10 mil anos, no chamado período Neolítico, marcado pelo surgimento dos esboços das primeiras cidades e início do processo de domesticação de plantas para a nascente agricultura, o homem provavelmente passou a conviver mais intimamente com um elemento [...]ver notícia