Veículo

Cadena 3 Argentina (Argentina)
Em 2026: 5 notícias
Desde 1995: 21 notícias

Crean miel de chocolate con sorprendentes beneficios para la salud

Publicado em 01 de março de 2026
Científicos brasileños transformaron residuos de cacao en miel de chocolate funcional, rica en antioxidantes. Este proceso sostenible utiliza ultrasonido para extraer compuestos beneficiosos sin solventes sintéticos. Investigadores de la Universidad Estatal de Campinas (UNICAMP) en Sao Paulo, Brasil, desarrollaron un nuevo producto que combina miel de abejas nativas con cáscaras de granos de cacao. Este producto puede consumirse solo o añadirse a alimentos y formulaciones cosméticas. [...]