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Nueva enzima que descompone la celulosa, ¿hacia una revolución en la producción de biocombustibles?

Publicado em 15 de maio de 2025
La descomposición de la celulosa es fundamental para la conversión de biomasa en combustibles y productos químicos. Pero la celulosa, el polímero renovable más abundante del planeta, es extremadamente resistente a la despolimerización biológica. Aunque está compuesta completamente por unidades de glucosa, su estructura microfibrilar cristalina, junto con su asociación con lignina y hemicelulosas en las paredes celulares [...]