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Petro & Química

Unesp estuda produção a partir de resíduos da agroindústria

Publicado em 01 outubro 2011

Pesquisadores do Laboratório de Microbiologia Industrial do Instituto de Biociências da Universidade Estadual Paulista - Unesp estão desenvolvendo um estudo que envolve a produção e extração de ácido lático por fermentação a partir de subprodutos de fontes alternativas, levando a uma síntese polimérica para a obtenção de um ácido polilático - PLA. O material apresenta um potencial para ser utilizado na produção de bioplásticos.

O projeto de pesquisa "Estudo da recuperação e purificação do ácido lático do meio de cultivo produzido por microrganismos isolados para produção de plásticos biodegradáveis" foi selecionado em chamada de propostas do Acordo de Cooperação Fapesp-Braskem/Ideom. Para diminuir os custos de recuperação e purificação do ácido lático, os pesquisadores buscam aumentar a produção do material com o uso de fontes alternativas de nitrogênio adicionadas a fontes alternativas de carbono - no caso, aos substratos gerados no processo da indústria sucroalcooleira e de fabricação de queijo.