Pe baza proprietăților antioxidante și antiinflamatorii cunoscute ale compusului, cercetătorii de la Universitatea din São Paulo din Brazilia și-au propus să evalueze efectele suplimentării cu taurină ca potențială terapie anti-îmbătrânire la femeile cu vârsta cuprinsă între 55 și 70 de ani.
„Inhibarea acumulării de radicali liberi care apare în mod natural odată cu îmbătrânirea poate preveni bolile cardiovasculare, diabetul și hipertensiunea arterială, printre alte afecțiuni cronice.” Ellen de Freitas, co-investigatorul principal al studiului, a declarat într-o declarație emisă de Fundația de Cercetare din Sao Paulo (FAPESP), care a susținut proiectul.
De la bilă de bou la anti-îmbătrânire
Taurina este un aminoacid semi-esențial care se găsește în carne, pește, ouă și alge marine. De asemenea, apare în mod natural în corpul uman, susținând funcțiile digestive, cardiovasculare, scheletice, oculare, musculare și ale sistemului nervos.
„Taurina este o abordare subapreciată, dar importantă, a sănătății cardiovasculare și a stresului oxidativ, care este semnul distinctiv al îmbătrânirii.”Dr. Mark Miller, președintele Kaiviti Consulting, a declarat pentru NutraIngredients-USA în timp ce examina studiul.
El a adăugat că, în timp ce taurina a fost folosită în principal ca aditiv în băuturile energizante, cercetarea a spus „ea reiterează că există acțiuni importante pentru a limita stresul oxidativ.”
Autorii studiului sugerează că acțiunile terapeutice ale taurinei în îmbătrânire pot fi legate de capacitatea sa de a elimina efectele toxice ale speciilor reactive de oxigen (ROS) care dăunează celulelor în timp.
„Credem că suplimentarea cu taurină poate îmbunătăți sistemul de apărare antioxidantă și poate fi o strategie nutrițională viabilă pentru a preveni daunele oxidative cauzate de procesul de îmbătrânire.„, au scris ei, observând că capacitatea de apărare antioxidantă și nivelurile plasmatice de taurină scad la adulții în vârstă.
Detalii de studiu
Participanților (24 de femei sedentare cu vârsta cuprinsă între 55 și 70 de ani) la studiul clinic randomizat dublu-orb li sa administrat zilnic 1,5 g de taurină sau un placebo cu amidon de porumb pe parcursul a 16 săptămâni. Probele de plasmă colectate înainte și după intervenție au fost testate pentru markeri de taurină și stres oxidativ, inclusiv enzimele antioxidante superoxid dismutază (SOD) și glutation reductază (GR). Au fost de asemenea evaluate consumul de alimente, capacitatea funcțională și mineralele din sânge (seleniu, zinc, magneziu și calciu).
„Ca rezultat principal, 16 săptămâni de suplimentare cu taurină au oferit beneficii semnificative pentru markerii stresului oxidativ și concentrațiile crescute de taurină în plasmă”,au concluzionat cercetătorii. Rezultatele au arătat o creștere a SOD și o scădere a malondialdehidei (MDA), un marker al peroxidării lipidelor.
Următorii pași: doze mai mari
În studiile anterioare, echipa de cercetare a evaluat efectele dozelor mai mari de taurină, de la 3 g la 6 g, asupra femeilor tinere obeze și a adulților tineri și sănătoși. Având în vedere lipsa cercetărilor privind taurina în contextul îmbătrânirii în literatura științifică, studiul a folosit o doză inițială scăzută și sigură. Studiile ulterioare vor explora efectele suplimentării cu 3 g pe zi la femeile obeze cu vârsta cuprinsă între 60 și 75 de ani cu sarcopenie.
Sursă: Nutriție
101 (2022) 111706
Taurina ca potențială terapie antiîmbătrânire: un studiu clinic controlat al activității antioxidante a taurinei la femeile cu vârsta cuprinsă între 55 și 70 de ani
Autori: Gabriela Ferreira Abud et al.