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?Zoeira matematicamente rigorosa?: Professor da UFSJ estuda o formato ideal para copo de cerveja

Publicado em 13 dezembro 2024
O professor Claudio Pellegrini, do Departamento de Ciências Térmicas e dos Fluidos da UFSJ, calculou o formato ideal para copos de cerveja. Publicado originalmente na Revista Brasileira de Ensino de Física e, posteriormente com novos resultados, no repositório ArXiV, o artigo analisa o design ideal do recipiente para preservar a temperatura gelada da bebida por mais tempo. Segundo Claudio, o desenvolvimento da pesquisa começou como uma “zoeira [...]