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Açúcar e sal: os vilões na relação entre dieta e câncer gástrico

Publicado em 21 de janeiro de 2025
Pesquisa brasileira revela impacto de padrões alimentares no risco de adenocarcinoma no estômago Uma pesquisa realizada no Brasil e publicada na revista científica BMC Medicine destacou o papel do açúcar adicionado e do sódio como fatores de risco no desenvolvimento do câncer gástrico. O estudo, que analisou dados de 1.751 indivíduos de quatro capitais brasileiras, revelou que padrões alimentares não saudáveis [...]