Metodologia desenvolvida por pesquisadoras do Instituto Adolfo Lutz e da USP revela que seis amostras do embutido continham resíduos de hidrocarbonetos, mas apenas duas excederam os limites toleráveis
Agência FAPESP
Mônica Tarantino
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Teste aponta a presença de contaminantes em amostras de salame vendidas em São Paulo (49 notícias)
Publicado em 14 de fevereiro de 2023
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