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SBQ - Sociedade Brasileira de Química
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Biofilme pode dobrar prazo de validade do ovo

Publicado em 06 fevereiro 2020
Um biofilme que possibilita revestir ovos e prolongar seu prazo de validade foi desenvolvido por pesquisadores do Centro de Desenvolvimento de Materiais Funcionais (CDMF) – um Centro de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPID) apoiado pela FAPESP na Universidade Federal de São Carlos (UFSCar). » Veja mais... Elton Alisson | Agência FAPESP – Um biofilme que possibilita revestir ovos e prolongar seu prazo de validade foi desenvolvido por [...]