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SALIVA CAN BE USED TO PREDICT EXCESS BODY FAT IN TEENAGERS

Publicado em 19 fevereiro 2020

一项新的研究表明,除了保持口腔湿润并保护我们免受细菌侵害外,唾液还可以用于早期发现发生与体内多余脂肪相关的疾病的风险。

为了将研究结果发表在《营养研究》杂志上,巴西的研究人员进行了一项研究,他们使用唾液中的尿酸水平来预测青少年体内的脂肪百分比,并确定即使没有慢性症状的人也有多余的脂肪肥胖相关疾病。

请参阅下面的Zee Business实时流媒体:

 

这项研究的目的是鉴定唾液中与血液中发现的生物标志物相关的可靠生物标志物,以促进监测儿童,尤其是儿童健康的快速测试的发展。

研究表明,唾液中的尿酸水平即使在所考虑的青少年中也可以很好地预测体内脂肪含量。

联邦大学的研究人员保拉·米多里·卡斯特洛(Paula Midori Castelo)表示:“这一想法是使唾液能够更广泛地用作临床分析的替代生物学样品。唾液的优势在于,它可以像尿液一样无创,无痛地收集数次。”巴西圣保罗(UNIFESP)的代表。

在这项研究中,研究人员收集了129名女孩和119名男孩的唾液样本。除了尿酸,他们还测量了其他几种物质的含量,包括胆固醇和维生素D。

参与者年龄为14-17岁,是圣保罗州皮拉西卡巴的公立学校的学生。他们首先回答了有关其病历和牙科史的问成交量。

他们还接受了口腔检查,以排除患有蛀牙和牙周疾病(牙龈发炎)的参与者。

Castelo解释说:“已知空洞和牙周疾病会影响唾液参数,例如pH(酸度),电解质成分和生物化学。两者都与能够改变唾液成分的物质的分泌有关。”

根据研究,参与者禁食12小时后在家中对唾液进行采样。

数据的统计分析表明,唾液尿酸水平高的青少年的体脂百分比也较高。

使用线性回归(一种分析变量之间关系的统计技术),研究人员还能够根据唾液尿酸水平预测体内脂肪百分比。

“即使在未经慢性病治疗的青少年中,唾液中这种化合物的水平也被证明是体内脂肪增持的可靠指标。它可以作为一种精确的无创方法来监测饮食健康并实现早期发现糖尿病的基础。营养状态的变化。”卡斯特罗说。

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