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“A pandemia chamou a atenção para o sentido do olfato”

Publicado em 20 agosto 2020
Especialista na investigação de como se dá a percepção de odores pelo cérebro, Bettina Malnic passou a considerar aspectos clínicos a partir da capacidade do Sars-CoV-2 de causar a chamada anosmia. Quando começou a pandemia, e o IQ [Instituto de Química da Universidade de São Paulo] interrompeu as atividades presenciais, havia a sensação de que ficaríamos em casa sem poder trabalhar. Mas foi o oposto: [...]