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Normalmente utilizado em substituição a componentes protéicos em rações para confinamento, o DDG - sigla em inglês para grão seco de destilaria, subproduto da produção de etano! de milho - começa a ser usado também como suplemento protéico em dietas de recria intensiva e também de terminação a pasto. A prática é favorecida, por enquanto, em regiões do Mato Grosso, onde estão localizadas quatro usinas produtoras de etano! de milho, matéria-prima abundante no Estado (maior [...]

Sensível à questão da sustentabilidade, que inclui a mitigação dos efeitos da emissão de gases que contribuem para o aumento do efeito estufa na atmosfera, a pecuária brasileira tem como desafio ampliar a aplicação de tecnologias que contribuam para esse fim. No que diz respeito à emissão de gases, a criação de bovinos a campo pode ter como contrapartida um maior seqüestro de carbono, via adequado manejo de pastagens. E quando o assunto é terminação em confinamento, há uma [...]

Com mais de um século trabalhando pela pecuária com vistas à produtividade, à eficiência e ao bem estar animal, o Instituto de Zootecnia de São Paulo detém, hoje, um dos grandes trabalhos do Nelore. A avaliação é unânime entre os principais conhecedores da raça de todo o País e está expressa no material genético que comercializa em todas as regiões brasileiras. Seu desempenho zootécnico tornou seus animais topes nos principais sumários e estrelas em leilões de genética [...]

Sozinha ou em mistura com capim-elefante, leguminosa é bem aceira pelos animais Mesmo ainda sem todos os dados computados, uma pesquisa sobre as possibilidades da silagem de soja na nutrição de ovinos para abate precoce está animando a pesquisadora do Instituto de Zootecnia (IZ), de Nova Odessa, SP, Josiane Aparecida de Lima. O tema sempre atraiu a especialista, que o escolheu, por sinal, para sua tese de mestrado na Universidade Federal de Lavras, MG. Na ocasião, Josiane pesquisou a [...]

Bela Vista inaugura laboratório de carne.Avaliar qualidade da carne bovina em consonância com o avanço da pesquisa genética sintetizada pelo genoma do boi zebu — o raio x dos genes que imprimem as características nos animais da raça Nelore.Com esse objetivo, a Central BelaVista inaugurou, no dia 5 de dezembro passado, seu laboratório de qualidade e certificação da carne. Ele está instalado dentro da própria central, na cidade de Pardinho, 234 km a oeste da capital paulista.É [...]

O Projeto Genoma Funcional do Boi, empreendido pela Central Bela Vista em parceria com a Fapesp, a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, pretende lançar até o final do ano seus primeiros marcadores moleculares para bovinos da raça Nelore. Os produtos devem oferecer informações sobre qualidade de carne, verificadas em novo laboratório construído em Pardinho, interior paulista. O diretor da empresa, Jovelino Mineiro, adianta que a Central vai atuar com um protocolo de [...]

Com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) e da Financiadora de Estudos e Projetos, a Ouro Fino Saúde Animal formalizou parceria com o Instituto Butantan, da capital paulista, para equipar o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Imunobiológicos Veterinários da instituição oficial. A partir dos estudos a serem desenvolvidos na unidade, a empresa que atua na produção e comercialização de produtos veterinários, fabricados em instalações próprias, [...]

Entrou na fase de validação de marcadores moleculares o Projeto Genoma Funcional do Boi, desenvolvido há três anos pela Fapesp, a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, em parceria com a Central Bela Vista. Além das iniciativas citadas em reportagem da DBO de junho, o mercado de seleção pode aguardar ainda outro fornecedor dessa tecnologia para breve. "Pretendemos começar em bovinos no próximo ano", diz Jesus Martinez, diretor da ABS para a América Latina.Os [...]

De todos os recursos aplicados em pesquisa pelo governo do Estado de São Paulo, com gestão da Fapesp, 12% se destinam ao Projeto Genoma, em estudos que envolvem todas as lavouras e a pecuária. O valor supera R$ 60 milhões anuais, uma vez que as receitas da Fapesp giram em torno de R$ 500 milhões.