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Artigo científico publicado no último dia 15 na Nature Genetics, revista científica de alto impacto, apresenta informações inéditas em relação ao genoma e à genômica populacional dessa espécie Pesquisadores de 16 países, dentre eles o Brasil, realizaram o sequenciamento do genoma referência do café da espécie arábica, a mais consumida em todo o mundo. Três pesquisadores [...]

Consórcio que inclui brasileiros sequencia o genoma referência do café arábica Um consórcio de cientistas de mais de dez países, entre eles o Brasil, fez o sequenciamento do genoma de referência do café arábica, conseguindo selecionar genes possivelmente responsáveis pela resistência da planta à ferrugem e a outras doenças, assim com alguns relacionados ao aroma da variedade do grão. O resultado da [...]

Cientistas rastrearam origem do café Arábica a um cruzamento natural entre duas outras espécie, há cerca de 610 mil a um milhão de anos atrás nas florestas da Etiópia Você pode chamá-lo de cafezinho, pingado ou sua dose matinal de energia. O café, sem dúvida, é uma grande parte da cultura global, e o tipo feito do grão Arábica é o mais apreciado pelos entusiastas. Pesquisadores agora [...]

Uma pesquisa demonstrou a viabilidade econômica da restauração florestal em áreas produtoras de café na Mata Atlântica. Publicado na revista científica One Earth, o estudo é assinado por pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e pelo diretor-executivo da Fundação SOS Mata Atlântica, Luís Fernando Guedes Pinto. Os pesquisadores apontam que o aumento dos serviços ecossistêmicos [...]

A restauração florestal é reconhecida como uma das medidas mais eficazes para combater as mudanças climáticas e promover a proteção à biodiversidade. No entanto, os custos elevados – associados tanto diretamente ao plantio de árvores quanto à perda de áreas agriculturáveis ou de pastagem – costumam ser uma barreira para a sua implementação em larga escala. Mas uma pesquisa [...]

Pequenas propriedades impulsionam produção de café em São Paulo. A Embrapa Territorial (Campinas, SP) mapeou o uso e ocupação da terra de Caconde, com ênfase nas áreas de florestas nativas e cafezais do município com a maior produção do grão no estado de São Paulo. Com agricultores premiados pela qualidade dos cafés especiais que colocam no mercado, Caconde é marcada pela [...]

Julia Moióli | Agência FAPESP – Por apresentar sintomas semelhantes a outras doenças transmitidas pelo mosquito Aedes aegypti, entre elas chikungunya, dengue e zika, a febre amarela não é uma arbovirose de fácil diagnóstico. Para superar essa dificuldade e agilizar o tratamento adequado, pesquisadores brasileiros e britânicos desenvolveram um biossensor eletroquímico capaz de detectar a infecção, com um [...]

Dispositivo de baixo custo criado por pesquisadores brasileiros permite detectar a ocratoxina, substância que é preocupação para a saúde pública e também para a economia Pesquisadores do Instituto de Física de São Carlos (IFSC) da USP, em colaboração com a Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) e a Universidad del Norte (Colômbia), criaram um biossensor capaz de detectar a presença de [...]

Artigo publicado na revista ACS Sustainable Chemistry & Engineering traz uma boa notícia para os apreciadores de café: cápsulas de matéria plástica descartadas já podem ser utilizadas como matéria-prima para a fabricação de filamentos destinados, por exemplo, à impressão 3D, minimizando impactos ambientais. Essa alternativa foi testada com êxito por grupos das universidades Federal de São Carlos [...]