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Cortar pedaço mofado da fruta e comer o resto faz mal? Veja no quiz se você está fazendo certo

Publicado em 06 fevereiro 2024
Aquela fruta mofada na fruteira...será que dá pra cortar uma parte e comer o resto? Uma fruta embolorada estraga todas as outras que estão próximas? O g1 conversou com dois especialistas em alimentos para tirar essas e outras dúvidas sobre o mofo e a contaminação de frutas. Um deles é o Uelinton Pinto, professor da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP) e pesquisador [...]