Notícia

Valor Econômico

Qualidade leva pequenos produtores ao exterior

Publicado em 17 maio 2000

Por Edson Wander - De Piraju
Os cafeicultores de Piraju, região sudeste de São Paulo, mostraram que é possível vencer no mercado internacional. Para ter espaço junto a grandes importadores, eles investiram em tecnologia de pós-colheita e marketing de comercialização. O trabalho, iniciado há quatro anos, tem dado resultados concretos. No ano passado, o "Prêmio Brasil de Qualidade do Café para Espresso", organizado pela torrefadora italiana Illy Caffè, uma das principais fabricantes mundiais de café expresso, classificou dois produtores de Piraju entre os 10 [...]

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