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Con el crecimiento de la población, la urbanización y la actividad agroindustrial, el uso mundial de agua dulce aumentará un 55% hasta 2050. Según los expertos, este aumento de la demanda impactará fuertemente un escenario ya caracterizado por la escasez y la distribución desigual de los recursos hídricos, por la privatización de un bien esencial que debería ser de dominio público, y por el deterioro de la calidad del agua, [...]

Un estudio realizado en la Facultad de Medicina de la Universidad de São Paulo (USP), en Brasil, investigó la influencia de los rasgos de personalidad en el desarrollo y la perpetuación del insomnio, y constató que existe una relación directa entre ambos factores. Dos hallazgos llamaron la atención de los investigadores: altos niveles de apertura se asociaron con bajos niveles de insomnio, mientras que el alto nivel de neuroticismo (caracterizado por [...]

Las modificaciones observadas ya en los dos primeros meses de vida tienen el potencial de aumentar el riesgo futuro de obesidad y diabetes Situaciones adversas vividas por la madre durante su infancia –como negligencia o violencia física, psíquica o sexual– pueden desencadenar un aumento excesivo de peso en los hijos varones ya en los dos primeros meses de vida. Así lo demostró un estudio que acompañó a 352 pares de recién nacidos [...]

El azúcar que se le agrega a los alimentos puede erigirse como el “villano” cuando se trata de la relación entre el cáncer de estómago y la alimentación no sana, mientras que la sal eleva el riesgo de padecer tumores entre las personas cuyos hábitos se consideran sanos. Esto es lo que muestra una investigación realizada en Brasil y publicada en la revista científica BMC Medicine. El referido estudio consideró como [...]

Un estudio realizado con 89 pares de padres e hijos demostró que existe una asociación entre el exceso de peso paterno y el peso de los bebés al nacer. Cuanto más alto era el índice de masa corporal (el IMC, es decir, la relación entre el peso y la altura) del padre, menor era el del recién nacido. Estos resultados, publicados en el periódico científico International Journal of Obesity, refuerzan la idea de que las variables [...]

El uso de biocombustibles en el transporte en Brasil y en otros diez países emergentes –incluidos China, la India y Sudáfrica– puede evitar la emisión de entre 300 y 400 millones de toneladas de CO2 hasta el año 2030. De esta forma, ese bloque de países lograría aportar casi la mitad de la meta estipulada por la Agencia Internacional de Energía (AIE, o IEA, por sus siglas en inglés) de disminuir la emisión de 800 [...]

Científicos de la Universidad de São Paulo, en Brasil, simularon en laboratorio ciertas condiciones extremas de temperatura y precipitaciones y analizaron sus efectos en muestras de suelo. Los resultados obtenidos señalan la posibilidad de que se produzca una modificación en el equilibrio de este gas de efecto invernadero que se genera debido a la descomposición microbiana de la materia orgánica Las condiciones extremas de temperatura y humedad [...]

Científicos brasileños analizaron factores conductuales y fisiológicos en animales a cuyas progenitoras se les aplicó durante la gestación una sustancia sintética capaz de activar los mismos receptores que la marihuana. Las consecuencias fueron distintas entre machos y hembras de ratas La exposición a un cannabinoide sintético –capaz de activar los mismos receptores cerebrales que la marihuana– de ratas preñadas [...]

En un estudio publicado en la revista JAMA Network Open, investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de São Paulo (FM-USP), en Brasil, analizaron la dieta de más de 700 adeptos al veganismo residentes en el país. Los resultados indican que, en promedio, los participantes en esa investigación consumen la cantidad recomendada de proteínas y aminoácidos esenciales. Y tienen una dieta basada fundamentalmente en alimentos no procesados y [...]