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Equipe da UFV participa de pesquisa sobre sensor biodegradável que detecta pesticidas

Publicado em 18 janeiro 2024
A procura de consumidores por alimentos sem agroquímicos já é uma questão importante para o mercado de hortifrútis. É comum ver gôndolas de supermercados com produtos rotulados como orgânicos. Eles costumam ser mais caros, mas a certeza de que foram produzidos sem defensivos agrícolas fica por conta da confiança nos fornecedores. Nem mesmo as feiras livres podem dar garantias. Para saber se um tomate, por exemplo, contém [...]