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Durante sua pesquisa de doutorado na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), em que caracterizou os principais microrganismos causadores de doenças no cacau (Theobroma cacao L) no Brasil, o químico Fábio Neves dos Santos observou em visitas a fazendas na região de Ilhéus, na Bahia, que durante a extração da amêndoa, usada como matéria-prima do chocolate, é obtido um líquido na prensagem manual da polpa do fruto [...]

Um trabalho de quatro cientistas do Brasil e dois dos Estados Unidos demonstrou detalhadamente o ganho em energia elétrica e térmica obtido quando bagaço de malte, resíduo abundante na indústria cervejeira, é tratado com ultrassom antes de passar por digestão anaeróbia – processo microbiológico que envolve consumo de matéria orgânica e produção de metano. O pré-tratamento gerou [...]

POR – AGÊNCIA FAPESP / NEO MONDO Em estudo recentemente publicado na revista Nature Ecology & Evolution, um grupo internacional de pesquisadores buscou compreender quais aspectos do funcionamento das florestas tropicais podem garantir maior ou menor resiliência às mudanças climáticas globais. Como explicam os autores, em um ecossistema todos os organismos interagem entre si e com diversos fatores ambientais, como temperatura e disponibilidade de [...]

Macho da espécie solitária Centris analis sendo exposta oralmente ao agrotóxico em condições de laboratório (foto: Rafaela Tadei/Unesp)   Por Julia Moióli para a Agência FAPESP Um dos agrotóxicos mais comuns no Brasil, o neonicotinoide imidacloprido, pode estar colocando em risco as abelhas nativas, sugere estudo publicado recentemente na revista Environmental Research. Porém, por não contar com um [...]

Compreender os interesses dos jovens em relação à ampla temática da biodiversidade tem sido o objetivo de alguns projetos de pesquisa conduzidos no âmbito do Programa BIOTA-FAPESP. Estudo publicado recentemente no periódico Sustainability revela que, no Estado de São Paulo, aspectos relacionados com a saúde – como uso de plantas medicinais, desenvolvimento de novos fármacos ou a relação direta entre biodiversidade [...]

Fertilizantes formulados a base de biocarvão proporcionaram ganhos de até 21% na produtividade do milho e 12% na eficiência de uso do nitrogênio pelas plantas A Embrapa Meio Ambiente, desde 2011, estuda e desenvolve pesquisas e inovação com biocarvão, que aliam a reciclagem de subprodutos, resíduos na agricultura, o aumento da eficiência de uso dos nutrientes, além de contribuir para uma agricultura de baixa emissão de [...]

Antioxidantes são substâncias importantes para a indústria alimentícia e cosmética, pois retardam o processo de oxidação de produtos ricos em lipídios, como maionese, margarina, cremes hidratantes e afins. Boa parte dos antioxidantes usados atualmente é sintética e, no Brasil, produtos já banidos em outros países, como a TBHQ (terc-butil-hidroquinona), ainda estão em uso. Na busca por alternativas [...]

POR – AGÊNCIA FAPESP / NEO MONDO Especialistas do Centro de Pesquisa para Inovação em Gases de Efeito Estufa (RCGI) analisaram oito projetos que utilizam gás natural como fonte de energia elétrica e concluíram que o modelo pode ter papel importante para a segurança energética do país. Outro benefício é estimular o crescimento da rede de gás natural, fonte de energia mais vantajosa do que o carvão [...]

Cientistas identificaram na planta do café arábica a mutação do gene relacionado à enzima que sintetiza a cafeína. Descoberta permitirá reproduzir essa mutação a fim de inibir a produção da substância, por meio de edição gênica ou programas de melhoramento genético. Avanço abre caminho para o desenvolvimento de futuras plantas de café que apresentem naturalmente [...]