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Butantan testa tratamento contra Alzheimer com proteína da Merluza

Publicado em 17 novembro 2023
Sabe a Merluza? Aquele peixe gostoso que está presente na mesa de muitos brasileiros? Pois é, uma substância extraída dessa espécie pode ajudar a tratar o Mal de Alzheimer, doença degenerativa que afeta principalmente idosos. Pesquisadores do Instituto Butantan, com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, estudam uma proteína da merluza, que inibe a enzima responsável pela [...]