Notícia

Folha de S. Paulo

Pesquisadores querem domar e 'engordar' tomate selvagem

Publicado em 08 novembro 2017

Por Fernando Tadeu Moraes
Praticamente todas as plantas cultivadas hoje no planeta passaram por um longo processo de domesticação, iniciado com o surgimento da agricultura, há cerca de 10 mil anos. Baseado numa contínua –e muitas vezes inconsciente– seleção de espécimes, esse processo nos legou variedades mais fáceis de lavrar, frutos maiores e grãos que amadurecem ao mesmo tempo. Essa seleção, porém, como a palavra denuncia, também provocou perdas, deixando muitas espécies para trás e reduzindo a algumas poucas variedades as lavouras plantadas em [...]

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