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André Julião, de Itobi (SP) | Agência FAPESP – Quem olha as fileiras uniformes de videiras numa vinícola não consegue encontrar diferenças entre as plantas. No entanto, mesmo num pequeno talhão, o solo e as parreiras possuem uma série de características variáveis que, por sua vez, produzem uvas com características diferentes e, consequentemente, dão origem a vinhos distintos. Essas variações, [...]
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Quem olha as fileiras uniformes de videiras numa vinícola não consegue encontrar diferenças entre as plantas. No entanto, mesmo num pequeno talhão, o solo e as parreiras possuem uma série de características variáveis que, por sua vez, produzem uvas com características diferentes e, consequentemente, dão origem a vinhos distintos. Essas variações, porém, são evidentes apenas com o uso de instrumentos que [...]
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Texto: André Julião, de Itobi (SP) | Agência FAPESP Quem olha as fileiras uniformes de videiras numa vinícola não consegue encontrar diferenças entre …
Gizmodo Brasil - Agência Fapesp • 14d
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André Julião, de Itobi (SP) | Agência FAPESP – Quem olha as fileiras uniformes de videiras numa vinícola não consegue encontrar diferenças entre as plantas.
No entanto, mesmo num pequeno talhão, o solo e as parreiras possuem uma série de características variáveis que, por sua vez, produzem uvas com características diferentes e, consequentemente, dão origem a vinhos distintos. Essas [...]
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Texto: André Julião, de Itobi (SP) | Agência FAPESP
Quem olha as fileiras uniformes de videiras numa vinícola não consegue encontrar diferenças entre as plantas. No entanto, mesmo num pequeno talhão, o solo e as parreiras possuem uma série de características variáveis que, por sua vez, produzem uvas com características diferentes e, consequentemente, dão origem a vinhos distintos. Essas [...]
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Com seus vinhos e espumantes reconhecidos e premiados, o Rio Grande do Sul domina o cenário vitivinícola nacional e abrange as duas principais regiões produtoras do segmento (a Serra e a Campanha Gaúcha, respectivamente). Somados aos celebrados exemplares de regiões de Santa Catarina (como Vinhos de Altitude e [...]
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1. Introdução à Agricultura de Precisão na Viticultura
A agricultura de precisão está mudando o jogo na indústria vitivinícola. Ela permite que vinicultores obtenham uma diversidade de vinhos, inclusive os cobiçados vinhos de inverno , de uma mesma plantação. Como isso é possível? A resposta reside em uma combinação de ciência, tecnologia e uma boa dose de conhecimento [...]
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All4Wine
- Publicado em 05 de julho de 2023
Com seus vinhos e espumantes reconhecidos e premiados, o Rio Grande do Sul domina o cenário vitivinícola nacional e abrange as duas principais regiões produtoras do segmento (a Serra e a Campanha Gaúcha, respectivamente). Somados aos celebrados exemplares de regiões de Santa Catarina (como Vinhos de Altitude e Vale da Uva Goethe), novos terroirs despontam no mercado brasileiro ano a ano, proporcionando ao consumidor conhecer a diversidade e a qualidade do [...]
