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Folha.com

Pesquisa vai ajudar a comercialização do mel brasileiro

Publicado em 13 dezembro 2000

Uma pesquisa desenvolvida por pesquisadores da Esalq (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) acaba de reunir informações que vão contribuir para aumentar a produção de mel no país e ajudar o Brasil a aumentar a exportação do produto. O trabalho possibilita a normatização da produção brasileira e a criação de um padrão nacional que corresponda às peculiaridades de cada região produtora no país. Coordenada pelo engenheiro agrônomo Luís Carlos Marchini, a pesquisa utilizou o mel de flores silvestres da abelha [...]

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