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Una Investigación en Brasil Encontró que Suplementar Rodeos Lecheros con Aceite de Soja y Lino Produce Leche más Saludable

Publicado em 12 maio 2021
Una investigación dirigida por Arlindo Saran Netto, profesor de la Facultad de Ciencia Animal e Ingeniería de Alimentos de la Universidad de São Paulo (FZEA-USP) en Pirassununga, estado de São Paulo, encontró que la inclusión de aceite de soja y de lino en las dietas de los rodeos de vacas lecheras hace que la leche sea aún más saludable para la nutrición humana. Según los estudios, la inclusión de estos aceites en [...]