Muita gente já passou pela frustração de tirar uma cerveja do congelador e vê-la solidificar-se diante dos olhos. No vídeo, o físico Luís Carlos de Menezes explica por que o líquido congela ao entrar em contato com as mãos e como evitar que isso aconteça.
http://www.youtube.com/watch?v=ev7BEhwgthw
FONTE
Revista Pesquisa Fapesp