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Estudo feito por brasileiro mostra por que temos 'vontade' de comida calórica

Publicado em 13 outubro 2017
Seu sistema nervoso é poderoso e tem funções para escolher alimentos de acordo com seus nutrientes (ótimo para dieta), ou pelo gosto bom (aposto que escolherá um docinho). Ao menos é o que mostra o estudo do brasileiro Ivan de Araujo, professor dos departamentos de Psiquiatria e Fisiologia Celular e Molecular da Yale School of Medicine, nos Estados Unidos. O pesquisador tentou responder à pergunta: Como o sistema nervoso controla a alimentação de forma que, depois de ingerir um [...]