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IQSC califica a maestros de escuelas públicas en un proyecto que promueve una estrategia de enseñanza más práctica Un proyecto desarrollado por el Instituto de Química de São Carlos (IQSC) de la USP, en alianza con escuelas primarias y secundarias públicas, ha contribuido a la formación de estudiantes más preparados, a través de actividades que desafían a los jóvenes a resolver situaciones problemáticas [...]

La magnetización del material sin el uso de un campo magnético externo es recomendada por investigadores de la Universidad Estatal de São Paulo en Brasil (UNESP) en un artículo publicado en la revista. Informes científicos, donde presentan en detalle el enfoque experimental utilizado para lograr este objetivo. El estudio especializado en Ph.D. El estudio fue realizado por Lucas Scilante bajo la supervisión de Mariano de Souza, Catedrático [...]

Si continúan las emisiones de gases de efecto invernadero, la temperatura promedio en América del Sur podría aumentar en 4 ° C y, con ello, más inundaciones e incendios forestales. La predicción proviene de un estudio de un equipo internacional de científicos que incluye investigadores brasileños.La investigación fue apoyada por la Fundación de Investigación de Sao Paulo-FAPESP Proyecto temático Enlace [...]

Si las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) se mantienen en el actual nivel, la temperatura media en América del Sur puede subir hasta 4 °C hacia el final del siglo, en un escenario más pesimista, en el cual los eventos climáticos extremos –tales como sequías, inundaciones e incendios forestales– se volverán más frecuentes y más intensos en la región. Estas proyecciones se realizaron en el marco de un [...]

If greenhouse gas emissions remain at current levels, the average temperature in South America could rise by as much as 4 °C between now and the end of the century under a worst-case scenario, making extreme weather events such as droughts, floods and wildfires more frequent and intense in the region. The prediction comes from a study by an international group of scientists, including Brazilian researchers. The study was supported by São Paulo Research Foundation – FAPESP via [...]

Un grupo de investigadores de la Universidad Federal de São Paulo, en Brasil, ha desarrollado una receta que combina harina de garbanzo y psyllium, un tipo de fibra soluble, ingredientes con os que han elaborado un producto rico en nutrientes y con una buena palatibidad. De esta manera, la nutricionista Vanessa Dias Capriles, docente de la Universidad Federal de São Paulo (Unifesp), que trabaja en el campus de Baixada Santista, está desarrollando una [...]

Innovan al elaborar panes sin gluten de mayor palatabilidad y alto valor nutritivo. Un grupo de investigación de la Universidad Federal de São Paulo, en Brasil, desarrolló una receta que combina harina de garbanzo y psyllium, un tipo de fibra soluble. Este producto, rico en nutrientes, ha tenido buena aceptación. El gluten es un complejo de proteínas presente en cereales tales como el trigo, el centeno y la cebada, que hace posible el moldeo de los panes [...]

JBS y el Instituto de Ciencia Animal del Departamento de Agricultura y Abastecimiento del Estado de São Paulo han formalizado una asociación que contribuirá al desarrollo de estudios para la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en la cadena bovina. El proyecto busca aditivos alimentarios que mejoren la eficiencia del uso de nutrientes en la dieta de los animales, reduciendo las emisiones de metano y ayudando a incrementar la sostenibilidad de [...]

Un estudio de la Universidad Federal de São Paulo ha desarrollado una receta que combina harina de garbanzo y psilio, una fibra soluble de origen vegetal. El producto es nutritivo y ha sido muy bien valorado por los consumidores en las encuestas cualitativas. El gluten es un complejo proteico presente en cereales como el trigo, el centeno y la cebada. Es el responsable de la textura elástica de la masa para que los panes y los bollos puedan adoptar diferentes formas sin dejar de [...]