O código genético do café já não é mais segredo. Cientistas brasileiros concluíram o primeiro seqüenciamento de dados do mundo para o grão. São 200 mil seqüências de DNA. O processo permitiu a identificação de mais de 30 mil genes responsáveis pelos diversos mecanismos de crescimento e desenvolvimento da planta (folhas, raízes, frutos, flores e ramos).
O anúncio oficial do seqüenciamento foi feito ontem, na sede da Embrapa, pelo ministro da Agricultura. Roberto Rodrigues. Ele também assinou contrato de cooperação técnica regulamentando o acesso e o uso dessas informações, que serão guardados pela Rede de Genomas Agronômicos e Ambientais da Fundação de Amparo à Pesquisa de São Paulo (Fapesp) e pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Cenargem), em Brasília. Com o sucesso do Projeto Genoma Café, iniciado em fevereiro de 2002, o Brasil passa a liderar a pesquisa genética da bebida no mundo.
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Correio do Povo (Porto Alegre, RS)