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Alto consumo de frutose dos pais eleva risco de doenças cardiometabólicas nos filhos

Publicado em 20 de janeiro de 2024
Filhos de pais que consomem frutose em excesso apresentam precocemente distúrbios nos sistemas nervoso autônomo, cardiovascular e metabólico – o que aumenta o risco de desenvolverem doenças crônicas, como diabetes e obesidade, na fase adulta. A conclusão é de uma pesquisa em ratos realizada por cientistas brasileiros e publicada no International Journal of Obesity. Os resultados confirmam dados da literatura [...]