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Exame

O GADO DO SÉCULO 21

Publicado em 10 novembro 2004

Por Sérgio Teixeira Jr.
O Brasil é hoje um dos líderes globais no mundo da carne. A maior prova disso são os sucessivos recordes de exportação. Só nos primeiros nove meses deste ano, as vendas internacionais somaram 1,8 bilhão de dólares, ou 45% mais que no ano passado, números que fazem do país o maior exportador mundial de carne bovina. Como todo líder, o Brasil não pode relaxar no front tecnológico, sob pena de pôr sua liderança em risco. Pois é justamente no desenvolvimento de novas tecnologias para a criação de bois que a sociedade de um [...]

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