Os grandes saltos de competitividade alcançados pela agropecuária brasileira se devem essencialmente aos avanços tecnológicos, seja com novas variedades cultivadas ou práticas de cultivo, seja com o uso racional de insumos, novos equipamentos etc., e é reconhecido o extraordinário papel da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) no processo de geração de conhecimento para o campo. Criada em 1973, ela é hoje referência mundial em excelência tecnológica. No entanto, muito antes dela, instituições hoje centenárias [...]
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