Notícia

Portal Exame

Novo complemento alimentar não causa prejuízo a bezerros

Publicado em 20 agosto 2013

Por Noêmia Lopes, da Agência FAPESP
São Paulo – Quando nascem, os bezerros ainda não contam com o pleno funcionamento do rúmen – o primeiro de quatro compartimentos que formam uma estrutura semelhante ao estômago nos ruminantes. O desenvolvimento do órgão depende da ingestão de alimentos sólidos, que são fermentados por bactérias e resultam em produtos finais absorvidos e metabolizados pela parede interna do rúmen. Por esse motivo – e para reduzir os custos de se manter os bezerros em dieta líquida, o que diminui a quantidade de leite disponível para venda [...]

Conteúdo na íntegra disponível para assinantes do veículo.