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Mundo Agropecuario (Venezuela)
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Los aceites de soja y linaza añadidos a la dieta de las vacas mejoran la calidad de la leche

Publicado em 07 maio 2021
La inclusión de aceites de soja y linaza en la dieta de las vacas lecheras hizo que el contenido de ácidos grasos de su leche fuera aún más saludable para la nutrición humana. También aumentó las proporciones de omega-6 y omega-3, que en el equilibrio adecuado juegan un papel clave en la prevención de enfermedades cardiovasculares, por ejemplo, así como de la inflamación crónica y algunos tipos de cáncer. Las [...]