Notícia

Divulgación de la Tecnología - Universidad de São Paulo

Método para determinar la demanda de nutrientes del cafeto

Publicado em 01 abril 2019

Por José Laércio Favarin e Laís Teles de Souza

INTRODUCCIÓN

El modelo siguiente tiene por objetivo satisfacer una necesidad importante de la caficultura brasileña, frente al vacío de informaciones sobre la dosis de nutrientes en las recomendaciones oficiales de los principales estados productores de café (Minas Gerais y São Paulo), principalmente teniendo en cuenta las altas productividades actualmente logradas. Esta es una de las causas del suministro de cuantidades exageradas de nutrientes, con un desperdicio material y financiero que se empeora cuándo se tiene en consideración que parte significativa del costo de producción del café en Brasil está atribuida a los fertilizantes, ya que gran parte del nitrógeno y del potasio, exigidos en mayor cuantidad por el cafeto, son importados.

La presente invención es una herramienta para determinar la dosis de nutrientes para el café arábica (Coffea arabica L.) producir y desarrollarse con menores riesgos económicos y ambientales. El método permite obtener la demanda de nutrientes por planta del café, específicamente la cuantidad necesaria para la productividad esperada, añadida a la demanda del incremento vegetativo anual (parte de tallo, rama y hojas), de acuerdo con la cuantidad de frutos.

APLICACIÓN Y ÁREA DE ESTUDIOS

Esta tecnología se aplica en el campo de la agricultura, más precisamente en la determinación de la dosis de nutrientes para el cafeto producir frutos y vegetar sin desperdicio, y por lo tanto auxilia los profesionales del sector, como caficultores, agrónomos y consultores técnicos.

Figuras -1. Marcados hechos en la planta del cafeto, para que se pueda evaluar el incremento anual de la masa vegetativa.

2. Esquema representativo de la vegetación anual en función de la carga de frutos.

ETAPA DE DESARROLLO

Área: Ganadería; Alimentos; 0006/2018

Escuela Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”- USP

Patente protegida bajo el nº BR102019002078-4

APOYO Y FOMENTO: proceso en el n 2017/00315-2, Fundación de Amparo a la Investigación del Estado de São Paulo (FAPESP). "Las opiniones, hipótesis y conclusiones o recomendaciones expresadas en este material son de responsabilidad del (los) autor (es) y no necesariamente reflejan la visión de la FAPESP”

Unidad Piracicaba

alelima@usp.br

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