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Jovem Pan

Má alimentação aumenta o risco de obesidade

Publicado em 27 julho 2019

Link para áudio de entrevista de Elsie Costa de Oliveira Forkert, epidemiologista e pesquisadora do Grupo de Pesquisa YCare do Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP), para o programa Jornal da Manhã, da Rádio Jovem Pan, sobre estudo que investiga comportamentos associados ao ganho de peso e desequilíbrio metabólico em adolescentes e que aponta que pular a primeira refeição do dia pode contribuir com a construção de hábitos e comportamentos não saudáveis. Divulgada na Scientific Reports, a pesquisa foi realizada com Bolsa de Pós-doutorado da FAPESP na FMUSP, com colaboração de pesquisadores de instituições europeias sob a coordenação da Universidade de Zaragoza (Espanha).

O áudio está disponível no link abaixo (aos 1:14:22):

https://www.youtube.com/watch?v=IPQI-KTi29Y

 

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