Aquele tradicional cafezinho sempre tão bem-vindo a qualquer hora do dia vai passar por um rigoroso teste de qualidade. Com mais de 2,5 mil marcas de torrado e moído em todo país, boa parte do café negociado no varejo ainda deixa um gosto amargo na boca. Com quase 1200 indústrias torrefadoras em todo país, a qualidade do café torrado e moído será alvo de fiscalização rigorosa. Além dos tradicionais degustadores, um novo instrumento, conhecido como "língua Eletrônica", dirá se vale a pena ou não consumir o produto. O aparelho [...]
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