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A Crítica (AM)

Levedura usada na produção de cachaça pode prevenir a asma, mostra estudo (69 notícias)

Publicado em 25 de fevereiro de 2023

Por Julia Moióli
Embora tratamentos funcionais com probióticos para prevenir ou tratar diversas doenças venham despertando maior interesse, ainda faltam, estudos que definam dose e regime de administração ideais para realmente atingir os benefícios esperadosUma dose diária do probiótico Saccharomyces cerevisiae UFMG A-905, isolado da produção de cachaça, pode prevenir a asma, doença caracterizada pela inflamação das vias aéreas, limitação do fluxo de [...]

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