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Jantar tarde e não tomar café da manhã elevam chances de 2º infarto

Publicado em 16 maio 2019

Por Agência FAPESP

A conclusão é de um estudo da Unesp (SP) que investigou os hábitos de pacientes atendidos em uma unidade de terapia coronariana

Estudo feito por pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp), com apoio da Fapesp, revelou que vítimas de infarto com dieta irregular e hábitos como jantar tarde e não tomar café da manhã têm de 4 a 5 vezes mais chances de sofrer outro ataque cardíaco dentro de 30 dias após a alta hospitalar.

A pesquisa foi feita com base em questionários que foram respondidos pelos pacientes na admissão em uma unidade de terapia intensiva coronariana. Para ser considerado no estudo, o interessado tinha necessariamente que já ter sofrido um infarto de miocárdio anteriormente.

Com esse pré-requisito, eram comparados pacientes que mantinham as práticas de jejum prolongado e jantar tardio pelo menos três vezes por semana com outros que não mantinham. Foram avaliados 113 pacientes, entre homens e mulheres, durante um ano (agosto de 2017 a agosto de 2018). A idade média dos pacientes avaliados foi de 60 anos e 73% deles eram homens.

Segundo o professor Marcos Minicucci, da Faculdade de Medicina da Unesp e coordenador do projeto, estudos anteriores já associaram a falta de café da manhã e o consumo de refeições muito tarde a outros hábitos considerados não saudáveis, como tabagismo e baixos níveis de atividade física. “Também achamos que a resposta inflamatória, o estresse oxidativo e a função endotelial podem estar envolvidos na associação entre comportamentos alimentares pouco saudáveis e desfechos cardiovasculares”, afirmou em entrevista à Fapesp. Os resultados foram publicados no European Journal of Preventive Cardiology.

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