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A Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, conquistou nesta segunda-feira (29) quatro aprovações na quarta chamada de Centros de Ciência para o Desenvolvimento (CCD) da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP). A cerimônia, realizada na sede da Fundação em São Paulo, contou com a presença de autoridades [...]

Dentre 141 inventores e autores de propriedade intelectual protegida da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) reconhecidos pelo 18º Prêmio Inventores da Inova Unicamp, está a pesquisadora Izabela Dutra Alvim, do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, na categoria Tecnologia Absorvida pelo Mercado. A premiação oficializada na última sexta-feira (22), às [...]

Dentre 141 inventores e autores de propriedade intelectual protegida da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) reconhecidos pelo 18º Prêmio Inventores da Inova Unicamp, está a pesquisadora Izabela Dutra Alvim, do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, na categoria Tecnologia Absorvida pelo Mercado. A premiação oficializada na última sexta-feira (22), às [...]

A pesquisa em SP mostra a importância da economia circular, práticas sustentáveis criam empregos, melhorar a economia e preservar o meio ambiente. Junho de 2025 – Quinto maior produtor de resíduos no mundo, o Brasil ainda precisa sanar muitos gargalos, quando o assunto é reciclagem ou economia reversa . Todos os dias o brasileiro descarta em média um quilo de lixo, incluindo itens como papelão, alumínio, plástico, vidro, [...]

A Plataforma Biotecnológica Integrada de Ingredientes Saudáveis (PBIS), núcleo de pesquisa liderado pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, recebe candidaturas até a próxima terça-feira (25) para duas bolsas de pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos com atividades a serem desenvolvidas em Campinas-SP com valor mensal de R$ 12 mil. Para [...]

Eloísa Garcia durante reunião com o Conselho Consultivo Internacional do CCD Circula no Ital, em outubro de 2024 (crédito: Antonio Carriero/Ital) A pesquisadora científica Eloísa Garcia, diretora geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo que completou 42 anos de carreira no último dia 4, está entre os 100 Mais Influentes do Agro, conhecido como o Oscar do agronegócio brasileiro, na categoria [...]

O Prêmio Apta Semeador do Futuro 2024, realizado nesta terça-feira (10), celebrou as contribuições de profissionais e instituições para o agronegócio e a pesquisa científica. Promovida pela Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a segunda edição da premiação foi coordenada pelo Instituto de Tecnologia de [...]

O Governo do Estado de São Paulo criou um centro de pesquisa avançada para promover energias limpas e contribuir com o combate às mudanças climáticas. Acaba de ser lançado o Centro de Ciências para o Desenvolvimento de Energias Renováveis e Combustíveis do Futuro (CCD – ERCF), que ficará nas instalações do Instituto de Pesquisas Tecnológicas ( ). O novo centro tem como missão principal [...]

Capece está entre as seis propostas aprovadas pela Finep na linha “Transição Ecológica” da chamada Pró-Infra Centro Temáticos 2023 O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), vinculado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, criará o Centro Avançado de Pesquisa em Economia Circular de Embalagens (Capece). O [...]