As hortas urbanas são consideradas uma boa alternativa para melhorar a segurança alimentar em todo o mundo. Pequenos espaços de terra podem produzir alimentos frescos e baratos. Em São Paulo, a Horta das Corujas virou referência na transformação de espaços urbanos. Mas manter tudo isso de pé dá um trabalho que nem todo mundo quer fazer. Um estudo patrocinado pela FAPESP comparou a prática de hortas em São Paulo e em Melbourne, uma das maiores cidades da Austrália. Por lá, os pesquisadores identificaram que a agricultura urbana faz parte do planejamento de saúde pública.
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